Solarina

Solarina

Categoría:

Descripción

Vigor:
Elevado a muy elevado.
Silueta de la estructura de ramificación (Sistema de formación en eje):
7.
Tipo de fructificación:
II.
Sensibilidad a hongos:
Baja a chancro y muy baja a moteado, oídio y monilia.
Época de inicio de floración (promedio periodo 2005-2009):
Tardía (principios de la primera decena de mayo)
Época de maduración:
Segunda a tercera decena de octubre.
Producción:
Elevada (>35 t/ha) y bastante precoz. Nivel de alternancia elevado.
Rendimiento en mosto (l/100 kg):
68,5 ± 3,2
Azúcares totales (g/l):
103,3 ± 3,2.
Acidez total (g/l H2SO4):
3,9 ± 0,6.
pH:
3,5 ± 0,2.
Fenoles totales (g/l ac. Tánico):
1,3 ± 0,3.
Grupo tecnológico:
Semiácido.