Limón Montes

Limón Montes

Categoría:

Descripción

Vigor:
Medio.
Silueta de la estructura de ramificación (Sistema de formación en eje):
3 a 8.
Tipo de fructificación:
III.
Sensibilidad a hongos:
Media a baja a chancro, media a oídio, baja a moteado y muy baja a monilia.
Época de inicio de floración (promedio periodo 2005-2009):
Muy tardía (mediados de la primera decena de mayo).
Época de maduración:
Segunda decena de noviembre.
Producción:
Rápida entrada en producción alcanza un buen nivel productivo >25 t/ha. Nivel de alternancia medio.
Rendimiento en mosto (l/100 kg):
64,2 ± 3,8
Azúcares totales (g/l):
88,5 ± 9,3.
Acidez total (g/l H2SO4):
5,2 ± 0,6.
pH:
3,5 ± 0,2.
Fenoles totales (g/l ac. Tánico):
1,0 ± 0,3.
Grupo tecnológico:
Ácido.