Verdialona

Verdialona

Categoría:

Descripción

Vigor:
Medio.
Silueta de la estructura de ramificación (Sistema de formación en eje):
3 a 8.
Tipo de fructificación:
III.
Sensibilidad a hongos:
Baja a chancro, media a baja a oídio y muy baja a moteado a monilia.
Época de inicio de floración (promedio periodo 2005-2009):
Intermedio-tardía (principios de la tercera decena de abril)
Época de maduración:
Segunda a tercera decena de noviembre.
Producción:
Buen nivel productivo (>30 t/ha), pero algo lenta en alcanzar la plena producción. Nivel de alternancia bastante bajo.
Rendimiento en mosto (l/100 kg):
63,7 ± 3,4
Azúcares totales (g/l):
103,1 ± 8,0.
Acidez total (g/l H2SO4):
2,7 ± 0,5.
pH:
3,7 ± 0,3.
Fenoles totales (g/l ac. Tánico):
0,8 ± 0,2.
Grupo tecnológico:
Dulce.